読書 「おふくろの味 幻想」 湯澤 規子著 2023年12月7日 / 久しぶりに新書を借りて見ました! 古い図書館だけど、この新書だけは妙に新しくて(笑) 多分私が一番のりで。。 というわけで、気になる本の内容ですが・・・ ちょっとよく分かんなかった(笑) でも、家庭食に関する歴史だったり、時代を代表する有名な料理家さんたちの移り変わりだったりは知れてよかったかな。 うちの母は食事にあんまり興味がない人だったけど、その理由も時代を考えれば理解できたり? 新書は久々に読むから、理解が難しいときがあります。慣れないとっ!